Jedna kutija smeđih šimeji pečuraka sadrži 150 g smeđih šimeji pečuraka.
Smeđe šimeji pečurke poznate i kao pečurke sa ukusom rakova.Pripada podfilu Basidiomycetes, Bijele gljive, Yumushrooms, poznate i kao Yumushrooms, Banyumushrooms, True Chimushrooms, Jiaoyu gljive, Hongxi gljive, itd. Velike drvenaste saprofitne gljive.U prirodnom okruženju uglavnom raste u grupama u jesen na mrtvim ili stojećim stablima širokolisnog drveća kao što je bukva [1].